Prensa Compactadora – Hidráulica

Massa compactada pronta para laminação

A Prensa Hidráulica foi projetada para garantir massa homogênea e compactada com qualidade profissional. Ela entrega a massa em blocos de 200 mm de largura e espessura uniforme entre 25 e 30 mm, prontos para os processos de laminação e corte.

Principais recursos

• Massa em blocos de 200 mm de largura, com 25 a 30 mm de espessura
• Empastadeira em aço inox inclusa, que mistura a farinha a cada 5 minutos
• Cubas de 15, 30, 50 ou 100 kg, para diferentes escalas
• Estrutura robusta, com os principais componentes em aço inoxidável

Massas que ela prepara

Pastel, lasanha, talharim, ravióli, capeletti, canelone, rondelli e outras massas frescas.

Conheça também

A Prensa Compactadora Contínua, com misturador integrado.