O Enrolador Pneumático de Massa de Pastel foi desenvolvido para oferecer alta produtividade, precisão e padronização no processo de enrolamento de massas. Ideal para padarias, rotisserias, fábricas de massas e cozinhas industriais que buscam rendimento elevado com qualidade constante.
Com capacidade de produção de até 500 a 600 rolos por hora, o equipamento conta com ajuste eletrônico de peso e comprimento, permitindo total controle sobre o tamanho e a porção da massa enrolada. Seu sistema de pistão pneumático regulável garante um enrolamento eficiente e uniforme, mesmo em volumes elevados.
O painel elétrico embutido proporciona operação simples, com visualização clara dos ajustes. Acompanha mesa de apoio com suporte para bobina de plástico, fabricada em aço inoxidável, facilitando a limpeza e aumentando a durabilidade do conjunto.
O equipamento já vem com Cilindro Indiana MR 200 acoplado, com motor trifásico 220V – 0,75 kW, e motor do enrolador de 0,33 cv, formando um conjunto robusto e pronto para produção contínua com desempenho profissional.
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