Con el modelo Buffet Doble Relleno usted podrá producir, a gran escala, de mini a grandes productos salados y dulces.
Es una máquina automática hecha en acero inoxidable para limpieza e higienización.
Tiene un ajuste electrónico de la producción y del tamaño del producto.
Posee tambíén control individual de masa y relleno.
Formatos que la máquina produce
Producción aproximada | Hasta 8.000 unidades por hora (considerando productos de hasta 20 / 30g)* |
* Puede variar según la masa y el relleno utilizados. | |
Tamaños regulables | Desde 05 g hasta 200 g. |
Características aproximadas del equipo | Altura: 1200 mm Ancho: 1300 mm Longitud: 950 mm Peso: 100kg Motor eléctrico monofásico 220V de 0,67 kW |
Incluye | 04 (cuatro) conjuntos de mandíbulas de corte de masa para los formatos: gota, bolitas, croquetas, kibbe, risoles ’almohada’; 06 (seis) juegos de boquilla para la salida de la masa; 02 (dos) boquillas de relleno. |
Seguridad | Esta máquina está totalmente equipada con dispositivos de seguridad de acuerdo con la norma brasileña NR12. |
Opcional | Boquilla de churros y boquilla de salchicha |
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