MÁQUINA PARA A PRODUÇÃO DE CAPPELLETTI/RAVIOLI/TORTELLONI
RC MODELOS 65/140/250/540 – AUTOMÁTICAS
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Estas máquinas são especialmente fabricadas para a produção de massas recheadas, com sistema de trocas de estampos para a produção de cappelletti, ravioli e de tortelloni, em diversos tamanhos. Todos os moldes são revestidos em teflon para evitar que a massa não adere ao estampo, sem problemas ao operador. A mudança de moldes é fácil e simples e pode ser efetuado, mesmo por funcionários sem experiência. A simplicidade do equipamento, permite que a fácil desmontagem de peças para uma limpeza completa. A espessura da folha de massa, pode ser ajustada por rolos calibradores existentes no equipamento. A dosagem de recheio pode ser dosada na porcentagem desejada, sem parar a máquina. Todas as peças que tem contato com a massa e recheio ou são em aço inoxidável ou são com materias apropriados para alimentação. Equipado com todos os dispositivos de segurança obrigatórios por lei.
Produtos Fabricados:
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(clique para ampliar)
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Informações Técnicas
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Modelo
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RC
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65
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140
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250
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540
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Largura Folha de Massa
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mm
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65/50
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140
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250
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540
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Produção Horária
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Kg/h
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18/26
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35/40
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100/120
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220/350
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Potência
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Hp
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0.50
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1
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1+1.5
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Kw 5
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Medidas
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cm
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80*40*117
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90*70*150
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90*90*150
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70*140*160
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Peso
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Kg
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130
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300
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370
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2000
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