A Esfolhadeira M.F 300 é a solução ideal para produções contínuas de folha de massa fresca, com largura de 300 mm e espessura entre 5 e 6 mm, ajustável conforme a necessidade.
Equipada com duplo empastamento, 1 par de rolos gramoladores homogenizadores e 1 par de cilindros em aço especial com banho de cromo duro, essa máquina garante uma massa de textura uniforme, ideal para o preparo de ravioli, cappelletti, talharim, ninhos, pastel, entre outros formatos.
Sua estrutura conta com:
Variador de velocidade eletrônico (2,2 kW), permitindo total controle da produção;
Esteira transportadora na saída da massa, para facilitar a alimentação das próximas etapas;
Partes principais em aço carbono e fechamento em chapa de aço inoxidável, unindo robustez e higiene industrial.
Com capacidade de até 200 kg/hora, a M.F 300 oferece padronização, agilidade e versatilidade para sua linha de produção de massas.
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