Seu funcionamento é extremamente simples: basta adicionar os ingredientes e a máquina se encarrega de misturar, extrusar e cortar automaticamente (para massas curtas) – otimizando tempo e reduzindo etapas do processo.
Produzida 100% em aço inoxidável, a MINI 100 garante segurança alimentar, durabilidade e facilidade na higienização. Um diferencial importante é o chiller integrado, que refrigera a água durante o preparo, contribuindo para uma massa de melhor textura e qualidade, especialmente em ambientes com temperaturas elevadas.
Acompanha:
✔️ 3 trafilas à sua escolha
✔️ Cortador automático para massas curtas
???? Deseja ampliar seu portfólio de massas? É possível adquirir diversos outros modelos de trafilas separadamente, permitindo uma produção ainda mais variada e personalizada.
Potente, eficiente e versátil, a Extrusora MINI 100 é a máquina ideal para quem deseja levar a produção de massas frescas a um novo patamar.
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