Prensa Contínua

Prensa com misturador integrado que mistura, compacta e forma blocos de massa com agilidade. Ideal para pastel, lasanha, talharim e outros formatos. Reduz o tempo de cilindragem e garante massa uniforme com qualidade profissional. Disponível com cubas de 15, 30, 50 e 100 kg.

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A Prensa Compactadora Contínua com Misturador Integrado foi desenvolvida para otimizar a produção de massas com mais eficiência e qualidade. Com sistema de empastamento, o equipamento realiza a mistura homogênea, compactação e formação do bloco de massa, reduzindo significativamente o número de passadas necessárias no cilindro e aumentando a produtividade.

Indicada para a fabricação de diversos tipos de massas, como pastel, lasanha, talharim, ravióli, capelete, canelone e rondelli, a prensa garante uma folha de massa com textura e consistência ideais, seja para produções artesanais ou em escala profissional.

Entre seus principais diferenciais estão:

Compactação eficiente: reduz o tempo de cilindragem e melhora o rendimento;

Mistura rápida e uniforme: ideal para massas de alta qualidade;

Estrutura robusta em aço inoxidável: proporciona mais durabilidade, resistência e higiene no ambiente de produção.

Disponível em diferentes capacidades de cuba, de acordo com a necessidade da sua produção: 15 kg, 30 kg, 50 kg ou 100 kg.

É o equipamento ideal para negócios que buscam padronização, ganho de tempo e excelência no preparo de massas frescas.

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