Cilindro – Rex Luxo

Cilindro para massas frescas e massa de pastel

O Rex Luxo foi desenvolvido para laminar e homogeneizar a massa com regularidade. É o queridinho de restaurantes, casas de massa e pastelarias, mas atende vários tipos de estabelecimento.

Principais recursos

• Dois rolos maciços e retificados, em aço especial, montados sobre rolamentos
• Bica e apoios de massa em polietileno de alta densidade, fáceis de higienizar
• Larguras de 200, 220, 250, 300 ou 400 mm

Opcionais

• Mesa tubular em aço inoxidável
• Mesa com esteira de retorno

O que ele lamina

Massas frescas e massa de pastel.

Qual cilindro escolher?

• Cilindro MR: 2 rolos, larguras de 200 a 400 mm, ideal para massas macias como a de pastel
• Cilindro Rex Luxo: 2 rolos com rolamentos, larguras de 200 a 400 mm, o preferido de restaurantes, casas de massa e pastelarias
• Cilindro 7 Rolos: 7 pares de rolos e esteira de retorno, larguras de 200 a 600 mm
• Cilindro Super: 2 rolos para alta produção, larguras de 450 a 600 mm
• Cilindro Laminador Indiana: 3 pares de rolos para laminação contínua industrial, até 600 mm
• Esfolhadeira MF: automática, folha de 300 mm, até 200 kg/h
• Esfolhadeira MFP: automática, folha de 600 mm, de 100 a 600 kg/h

Fale com um especialista Indiana para escolher o cilindro certo para a sua produção.