O Empanador Automático para Salgados é a solução ideal para automatizar sua produção, garantindo mais agilidade, higiene e padronização no preparo dos salgados. Projetado para ser acoplado diretamente à saída da sua modeladora de salgados, este equipamento profissional otimiza sua linha de produção, eliminando o contato manual com os alimentos e assegurando eficiência constante.
Sua estrutura em aço inoxidável oferece alta durabilidade e facilidade na higienização, essencial para ambientes industriais. Totalmente automático, o empanador é indicado para produtos de até 120g em formatos esféricos ou semelhantes, como bolinhas, croquetes, coxinhas, entre outros.
O funcionamento é simples e eficiente em duas etapas: o produto é automaticamente mergulhado em um tanque líquido (como água com farinha ou ovo) e, em seguida, passa pelo tanque de farinha, saindo completamente empanado, pronto para fritura ou congelamento.
Ideal para cozinhas industriais, rotisserias e centrais de produção que buscam padronização, higiene e ganho significativo de tempo.
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